ریڈ واٹر چلر بنیادی طور پر پولٹری سلاٹرنگ لائن (2000-13500birds/h) کے ذریعے تیار کردہ سرخ پانی کی گردش کو ٹھنڈا کرنے والی لاشوں کے لیے استعمال ہوتا ہے۔اخراج کرنے والی مائع سپلائی ٹیکنالوجی، گرنے والی فلم شیل اور ٹیوب ہیٹ ایکسچینجر کے ڈھانچے کا ڈیزائن، کنٹرول عناصر کے محتاط انتخاب، اور کنٹرول پروگرام کی سخت ترتیب کو اپنا کر، ڈیوائس تقریباً 0.3~1℃ پر مستحکم اور قابل اعتماد برف کا پانی فراہم کر سکتی ہے۔چکن کے پانی کے مناسب، پری کولنگ ٹائم کی مکمل ضمانت دینے کے لیے، پولٹری کیٹون باڈی کو 4℃ سے نیچے تک ٹھنڈا کیا جا سکتا ہے۔ایک ہی وقت میں، کم پانی کا درجہ حرارت مؤثر طریقے سے مائکروبیل پنروتپادن کو روکتا ہے.
